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Pack Spécial Thés Oolongs de MỘC CHÂU

À partir de 18,00 

Pour vous relaxer…

Par sachet de 50g, 100g ou 200g, c’est comme vous voulez !

Découvrez le Pack Spécial Thés Oolongs de MỘC CHÂU :

oolongs verts 1 | Thé du Vietnam

Thé oolong vert THANH TÂM XANH

oolongs rouges | Thé du Vietnam

Thé oolong rouge THANH TÂM ĐỎ

fleur | Thé du Vietnam

Arômes floraux & délicats

fruits 1 | Thé du Vietnam

Arômes fruités très agréables

| Thé du Vietnam

Vertus relaxantes & digestives

reconfortant | Thé du Vietnam

Vertus réconfortantes

Le Pack Spécial Thés Oolongs de MỘC CHÂU comprend notre thé oolong vert THANH TÂM XANH et notre thé oolong rouge THANH TÂM ĐỎ. Ces deux thés proviennent bien évidemment de notre plantation de Tan Lap, petit village de montagne situé dans la province de Mộc Châu.

La région de Mộc Châu est idéale pour la culture du théier en raison de son climat, son altitude et ses sources d’eau pures permettant de produire des thés uniques.

Le thé oolong rouge possède des arômes fruités et des notes caramélisées. La couleur de son infusion rouge ambrée rappelle celle du miel. Ce thé oxydé à 80% se présente sous forme de petites perles au reflets rouges.

Le thé oolong vert est légèrement fruité et possède des notes délicatement fleuries. Oxydé entre 10 et 20%, ce thé vous fera voyager par ses arômes rappelant la foret, son goût plutôt doux et sa légère amertume. La couleur de son infusion et d’un très beau jaune-vert. Les feuilles de ce thé unique se présentent sous la forme de petites perles aux reflets bleus.

Commentaires

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    Quelques conseils de dégustation pour le

    Pack Spécial Thés Oolongs de MỘC CHÂU :

    quantite | Thé du Vietnam

    DOSAGE :

    Environ 4 grammes de thé pour 30cl d’eau.

    Avec ce type de thé, nous vous conseillons d’utiliser un gaiwan ou une théière en terre cuite.

    Les filtres en métal sont a éviter car ils empéchent les bourgeons et les feuilles de thés de s’ouvrir et de s’exprimer pleinement pour libérer leurs arômes.

    eau 1 | Thé du Vietnam

    QUALITÉ DE L'EAU :

    Pour une expérience de  dégustation optimale, et afin de préserver toutes les qualités de votre thé, nous vous conseillons d’utiliser un purificateur d’eau à osmose inversée (ne laissant passer que les molécules d’eau) avec légère reminéralisation.

    Si cela vous intéresse, nous vous recommandons les purificateurs d’eau de nos amis Wotoday (5% de réduction avec le code promo VIETNAM22).

    temperature | Thé du Vietnam

    TEMPÉRATURE :

    Pour révéler toutes les qualités des thés du Pack Spécial Thés Oolongs de MỘC CHÂU nous vous conseillons une eau entre 80 et 85°C.

    Une température supérieure pourrait “bruler” les bourgeons et les feuilles de thé ce qui libérerai trop de tannins d’un seul coup et ainsi les rendrai votre infusion amère.

    duree infusion | Thé du Vietnam

    TEMPS D'INFUSION :

    Entre 10 et 20 secondes grand max. Jusqu’à 8 infusions avec les mêmes feuilles (ou jusqu’a ce qu’elles n’aient plus aucun goût).

    Une fois infusées, les feuilles peuvent être conservées 24H maximum dans la théière ou dans le gaiwan après en avoir retiré toute l’eau.

    moment de la journee | Thé du Vietnam

    MOMENT IDÉAL :

    Le Pack Spécial Thés Oolongs de MỘC CHÂU regroupe des thés aux vertus plutôt relaxantes, digestives et réconfortantes. Nous vous les recommandons à tout moment de la journée même le soir car ils n’empèchent pas de dormir.

    Nous vous recommandons de déguster votre thé de préférence après les repas afin de profiter pleinement de ses vertus digestives.

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