Pack Spécial Thés Sauvages
TÂY CÔN LĨNH

À partir de 20,00 

Pour découvrir les thés sauvages de l’une des montagnes les plus hautes de la province de Hà Giang à l’extrême Nord du Vietnam.

1 sachet de thé vert TÂY CÔN LĨNH CUEILLETTE IMPÉRIALE
+ 1 sachet
de thé rouge TÂY CÔN LĨNH
+ 1 sachet
 de thé noir TÂY CÔN LĨNH CUEILLETTE IMPÉRIALE

Par 25g, 50g ou 100g, c’est comme vous voulez !

Découvrez le pack spécial Thés Sauvages TÂY CÔN LĨNH

rouges 1 | Thé du Vietnam

"Thés Sauvages" Tây Côn Lĩnh

vegetal | Thé du Vietnam

Thé vert sauvage "végétal & animal"

fruits 1 | Thé du Vietnam

Thé rouge sauvage aux arômes fruités

cacao 1 | Thé du Vietnam

Thé noir sauvage aux notes cacaotés

reconfortant | Thé du Vietnam

Vertus réconfortantes

tonique | Thé du Vietnam

Vertus toniques & énergétiques

Le cadeau idéal pour offrir à celui ou celle qui souhaite découvrir les thés sauvages de Tây Côn Lĩnh, l’une des montagnes les plus hautes de la province de Hà Giang à l’extrême Nord du Vietnam.

Ce pack contient donc 3 thés sauvages :

1) Le thé vert sauvage Tây Côn Lĩnh Cueillette Impériale (il s’agit d’une cueillette très fine car seuls les bourgeons et la toute première feuille sont sélectionnée à la main). Doux et Fruité dès la première infusion, il vous surprendra grâce à ces arômes subtiles de raisin blanc et de fruits des bois. Légère amertume très agréable et rafraîchissante accompagnée d’une jolie touche iodée.

2) Le thé rouge sauvage Tây Côn Lĩnh. Ce thé arômes fruités et caramélisés rappel le miel, la forêt, le pin et les fruits des bois. Ce thé rouge unique développe des parfums complexes de malte et de pain grillé.

3) Le thé noir Tây Côn Lĩnh Cueillette impériale (lui aussi composé essentiellement de bourgeons tout comme le thé vert sauvage Tây Côn Lĩnh Cueillette Impériale). Ce thé aux arômes divins vous surprendra par ses notes vanillées, miellées, cacaotées et boisées !

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    TÂY CÔN LĨNH”

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    Quelques conseils de dégustation pour le

    pack spécial Thés Sauvages TÂY CÔN LĨNH :

    quantite | Thé du Vietnam

    DOSAGE :

    Environ 4 grammes de thé pour 30cl d’eau.

    Avec ce type de thé, nous vous conseillons d’utiliser un gaiwan ou une théière en terre cuite.

    Les filtres en métal sont a éviter car ils empéchent les bourgeons et les feuilles de thés de s’ouvrir et de s’exprimer pleinement pour libérer leurs arômes.

    eau 1 | Thé du Vietnam

    QUALITÉ DE L'EAU :

    Pour une expérience de  dégustation optimale, et afin de préserver toutes les qualités de votre thé, nous vous conseillons d’utiliser un purificateur d’eau à osmose inversée (ne laissant passer que les molécules d’eau) avec légère reminéralisation.

    Si cela vous intéresse, nous vous recommandons les purificateurs d’eau de nos amis Wotoday (5% de réduction avec le code promo VIETNAM22).

    temperature | Thé du Vietnam

    TEMPÉRATURE :

    Pour révéler toutes les qualités des thés du pack spécial Thés Sauvages TÂY CÔN LĨNH nous vous conseillons une eau entre 80 et 85°C.

    Une température supérieure pourrait “bruler” les bourgeons et les feuilles de thé ce qui libérerai trop de tannins d’un seul coup et ainsi les rendrai votre infusion amère.

    duree infusion | Thé du Vietnam

    TEMPS D'INFUSION :

    Entre 10 et 20 secondes grand max. Jusqu’à 8 infusions avec les mêmes feuilles (ou jusqu’a ce qu’elles n’aient plus aucun goût).

    Une fois infusées, les feuilles peuvent être conservées 24H maximum dans la théière ou dans le gaiwan après en avoir retiré toute l’eau.

    moment de la journee | Thé du Vietnam

    MOMENT IDÉAL :

    Le pack spécial Thés Sauvages TÂY CÔN LĨNH regroupe des thés aux vertus plutôt toniques & énergisantes, nous vous les recommandons donc dans la journée ou avant un effort physique.

    Nous vous recommandons de déguster votre thé de préférence après les repas afin de profiter pleinement de ses vertus digestives.

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