DAI TU “CREVETTES”

Thé vert tonique

Noté 5.00 sur 5 basé sur 3 notations client
(3 avis client)

À partir de : 10,00 

Thé vert en forme de “petites crevettes” originaire de la province de Thái Nguyên au Nord du Vietnam.

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Le Thé Vert Dai Tu “Crevettes” possède des arômes plus subtiles que son petit frère, le Dai Tu « Hameçons ». Ce thé vert vous surprendra par son attaque très végétale suivi d’un goût umami très doux rappelant parfois l’algue et l’herbe verte. Légère pointe d’amertume. La couleur de l’infusion est très verte.

Ce thé en forme de “petites crevettes ailées” est originaire de Dai Tu, un petit village de campagne situé dans la province de Thái Nguyên. La plantation est située au pied de la montagne de Tam Dao. Pour élaborer ce thé, monsieur et madame Thiep récoltent uniquement les bourgeons. Un thé fabriqué de façon complètement artisanale.

Un des thés les plus célèbres et les plus appréciés au Vietnam.

Conseils de dégustation :

Température : Pour révéler toutes les qualité du Dai Tu “Crevettes” nous vous conseillons une eau entre 85 et 90°C.
Temps d’infusion : Entre 15 et 30 secondes grand max.
Quantité : Environ 5 grammes de thé pour 30cl d’eau.

3 avis pour DAI TU “CREVETTES”

  1. Note 5 sur 5

    Astrid

    Mon chouchou! délicieux avec touche châtaigne grillée voir chocolatée. Très doux et unami. Un bon cru!!!

  2. Note 5 sur 5

    Joackim Laviolette

    Je recommande ce thé, substitut idéal au café le matin. Il regorge d’énergie et est aussi très savoureux.
    Merci à Loan et Rémi de m’avoir fait découvrir cette merveille.

  3. Note 5 sur 5

    Sofiane

    Excellent Thé! Ses saveurs subtiles et sa puissance sont un régal pour mes papilles. Merci. Je recommande.

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