Thé Vert Sauvage HOÀNG SU PHÌ XANH

À partir de 7,00 

Ce Thé Vert Sauvage provient des théiers centenaires de la province de Hà Giang.

Découvrez le Thé Vert Sauvage HOÀNG SU PHÌ XANH :

thes verts sauvages | Thé du Vietnam

Thé Vert Sauvage de HOÀNG SU PHÌ

vegetal | Thé du Vietnam

Attaque végétale sauvage

epices | Thé du Vietnam

Notes légèrement épicées

fruits 1 | Thé du Vietnam

Arômes subtiles de fruits des bois

rafraichissant | Thé du Vietnam

Vertus rafraîchissantes

tonique | Thé du Vietnam

Vertus toniques & énergétiques

Le Thé Vert Sauvage HOÀNG SU PHÌ XANH est un thé vert aux arômes puissants et frais provenant de théiers sauvages centenaires de la région de Hà Giang au nord du Vietnam est un thé issu d’une récolte de printemps (First Flush).

Au Vietnam, ce grand cru est appelé “Hoàng Su Phì Xanh 1 Tôm 2 Lá” qui signifie “Hoàng Su Phì avec un bourgeon et deux feuilles”.

La fraîcheur de ce grand cru végétal aux notes de violettes vous stimulera par sa délicate amertume rappelant le bois sauvage et les forêts. Une pause à la fois sauvage, énergisante et rafraîchissante !

Ce thé rare porte le nom de sa montagne natale “Hoàng Su Phì” située juste en dessous de la frontière chinoise. Encore inconnu en Europe, ce thé unique se présente sous la forme de très belles feuilles vertes allongées.

Son infusion d’un vert sublime saura vous surprendre et vous faire voyager par ses arômes très prononcés.

Dépaysement garanti !

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Quelques conseils de dégustation pour le Thé Vert Sauvage HOÀNG SU PHÌ XANH :

quantite | Thé du Vietnam

DOSAGE :

Environ 4 grammes de thé pour 30cl d’eau.

Avec ce type de thé, nous vous conseillons d’utiliser un gaiwan ou une théière en terre cuite.

Les filtres en métal sont a éviter car ils empéchent les bourgeons et les feuilles de thés de s’ouvrir et de s’exprimer pleinement pour libérer leurs arômes.

eau 1 | Thé du Vietnam

QUALITÉ DE L'EAU :

Pour une expérience de  dégustation optimale, et afin de préserver toutes les qualités de votre thé, nous vous conseillons d’utiliser un purificateur d’eau à osmose inversée (ne laissant passer que les molécules d’eau) avec légère reminéralisation.

Si cela vous intéresse, nous vous recommandons les purificateurs d’eau de nos amis Wotoday (5% de réduction avec le code promo VIETNAM22).

temperature | Thé du Vietnam

TEMPÉRATURE :

Pour révéler toutes les qualités du Thé Vert Sauvage HOÀNG SU PHÌ XANH nous vous conseillons une eau entre 80 et 85°C.

Une température supérieure pourrait « bruler » les bourgeons et les feuilles de thé ce qui libérerai trop de tannins d’un seul coup et ainsi les rendrai votre infusion amère.

duree infusion | Thé du Vietnam

TEMPS D'INFUSION :

Entre 10 et 20 secondes grand max. Jusqu’à 8 infusions avec les mêmes feuilles (ou jusqu’a ce qu’elles n’aient plus aucun goût).

Une fois infusées, les feuilles peuvent être conservées 24H maximum dans la théière ou dans le gaiwan après en avoir retiré toute l’eau.

moment de la journee | Thé du Vietnam

MOMENT IDÉAL :

Le Thé Vert Sauvage HOÀNG SU PHÌ XANH étant un thé aux vertus plutôt toniques, nous vous le recommandons le matin, le midi ou avant un effort physique.

Nous vous recommandons de déguster votre thé de préférence après les repas afin de profiter pleinement de ses vertus digestives.

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