par Rémi | Avr 20, 2024 | Le Thé et la santé, L'histoire du Thé, Thés Oolongs
Salut tout le monde, j’espère que vous allez bien ? Que l’on le veuille ou non, l’été 2024 se rapproche, et je ne sais pas dans quelle région vous vivez aujourd’hui, mais chez nous à Aix en Provence, il sera chaud ! Et quelle meilleure façon de...
par Rémi | Avr 14, 2024 | Thés Pu-erh, L'histoire du Thé, Le Thé et la santé, Thés Sauvages
Depuis des années ma passion pour les thés Pu-erh m’a conduit à explorer les moindres recoins du Vietnam. Et je peux vous dire que c’est bien dans l’extrême nord du Vietnam, que j’ai pu découvrir les thés Pu-erh les plus exceptionnels. Mais en...
par Rémi | Mar 31, 2024 | Thés Noirs, L'histoire du Thé, Le Thé et la santé, Thés Oolongs
Cela fait maintenant plusieurs années que nous travaillons dans le monde passionnant des thés sauvages et des thés des petites plantations familiales Vietnamiennes. Et je peux vous dire que je suis toujours aussi fasciné par la diversité de nos thés et leurs...
par Rémi | Mar 24, 2024 | Le Thé et la santé, Thés Oolongs
Maintenant que vous nous connaissez vous le savez, le Vietnam est le pays le plus réputé pour la qualité des ses thés sauvages. Mais saviez-vous que d’autres thés de petits jardins familiaux se démarquent également sans pour autant être nécessairement sauvages ?...
par Rémi | Fév 18, 2024 | Thés Fumés, Thés Sauvages, Thés Verts
Salut tout le monde j’espère que vous allez bien ! Je vous ai déjà parlé du Thé Vert Sauvage Fumé TRÀ KHÓI il y a quelques semaines de ça.. Mais que voulez-vous, plus je le déguste, plus je lui trouve des qualités à celui là ! Aujourd’hui, je vais donc...