Le thé sous la dynastie des Ming et des Qing (1368 / 1911)
Salut tout le monde ! On continue (et on termine) notre épopée consacrée au thé en parlant cette fois du thé sous la dynastie Ming & Qing. La dynastie Ming La dynastie Ming s’étend de 1368 à 1644. C’est à cette époque que les techniques d'affinage du thé...
![L’histoire du Thé pendant la dynastie Song [Histoire]](https://theduvietnam.fr/wp-content/uploads/2018/11/pinterest-the-du-vietnam-thes-rares-thes-vietnamiens-tea-teas-le-the-sous-la-dynastie-song-960-1279.jpg)
L’histoire du Thé pendant la dynastie Song [Histoire]
Salut la communauté ! Pour continuer notre petite épopée à travers l'histoire du thé, c'est aujourd'hui de la dynastie Song que nous parlerons. Bonne lecture ! Les origines de la dynastie Song Après la dynastie Tang, la Chine est de nouveau divisée. Pendant 50 ans, le...
En cette saison froide : 3 nouveaux thés rares “Made in Vietnam”… Et une surprise à la fin !
Salut tout le monde ! Comme à notre habitude, nous nous sommes fait attendre ! Et comme d'habitude, nous avons plein de bonnes raisons ! Un petit indice ? Ok ! Si je vous dis : thés rares... Première raison : Notre nouveau site ! Comme vous l'avez certainement...
La dégustation du thé vert Shan Tuyet Tây Côn Lĩnh ! C’est reparti !
Salut tout le monde ! Je sais, ça fait bien un mois que nous n'avons pas publié d'article sur votre blog préféré. Mais j'ai une bonne excuse (comme d'habitude vous allez me dire.. 😉 ). Eh oui ! C'est que nous avons eu pas mal de choses à faire de notre côté ! Entre...
Notre rencontre avec LE bistrot Viet branché de Lyon : Le Mamasan
Salut tout le monde ! Comme certains d’entre vous le savent sûrement, nous sommes passés à Lyon la semaine dernière pour rencontrer nos amis du Mamasan. Et quel accueil mes amis ! Quel accueil !
Pour sa 1 ère année, Thé du Vietnam vous réserve une surprise… de taille !
C'est notre anniv' ! Eh oui ! Thé du Vietnam a tout juste un an jour pour jour (notre premier article date effectivement du 25 août 2017). Comme le temps passe vite ! A cette occasion, pour marquer le coup, tout nos thés sont à -20% pendant une semaine (jusqu'au 1er...
Le trésor de la montagne de Hà Giang : Le Thé Shan Tuyet Tây Côn Lĩnh !
Avant tout, une petite parenthèse... Salut tout le monde ! Je sais, ça fait presque un mois que nous n'avons pas publié d'article sur votre blog préféré. Mais je peux vous dire qu'en 1 mois nous avons eu pas mal de choses à faire. Entre les commandes à vous expédier...
Le témoignage d’Astrid : Véritable amatrice de thés rares vietnamiens !
Salut les Tea Addicts ! On continue sur notre lancée avec le témoignage d'Astrid, une véritable passionnée de thés rares vietnamiens ! Ce que j'adore avec notre Astrid, c'est sa spontanéité, en effet, lorsque je lui ai demandé de partager son expérience "Thé du...
![Le TOP 5 des bienfaits du thé Pu-erh et ses effets bénéfiques sur votre santé [Checklist]](https://theduvietnam.fr/wp-content/uploads/2018/06/le-top-5-des-bienfaits-du-the-pu-erh-et-ses-effets-benefiques-sur-votre-sante-checklistthe-du-vietnam-thes-rares-thes-vietnamiens-tea-teas-pinterest.jpg)
Le TOP 5 des bienfaits du thé Pu-erh et ses effets bénéfiques sur votre santé [Checklist]
Bonjour tout le monde ! Aujourd'hui je vous propose de faire le point sur les bienfaits du thé Puerh et ses effets bénéfiques sur votre santé. C'est parti ! Un petit rappel su le thé Pu-er Le thé Pu-erh fait parti de la famille des thés post-fermentés. Ces thés ont...
![Le TOP 5 des bienfaits du thé Noir et ses effets bénéfiques sur votre santé [Checklist]](https://theduvietnam.fr/wp-content/uploads/2018/06/le-top-5-des-bienfaits-du-the-noir-et-ses-effets-benefiques-sur-votre-sante-checklistthe-du-vietnam-thes-rares-thes-vietnamiens-tea-teas-pinterest.jpg)
Le TOP 5 des bienfaits du thé Noir et ses effets bénéfiques sur votre santé [Checklist]
Salut les amis ! Je me suis dis que ça faisait longtemps que je n'avais pas publié d'article sur les incroyables pouvoir du thé sur votre santé. Aujourd’hui, c'est donc au tour du thé noir ! Haaa le thé noir ! Qu'est ce qu'on l'aime ici en France ! N'est ce pas ?...
L’histoire du thé : Le thé sous la dynastie Tang
Salut tout le monde ! Après avoir découvert les origines "semi-légendaires" du thé avec l'empereur Shennong, on continue notre voyage avec le thé sous la dynastie Tang ! Bonne lecture ! La dynastie Tang : l'âge d'or de la civilisation chinoise La dynastie Tang fut...
Le témoignage de Marie Pierre : récemment convertie au thé vietnamien !
Une fois n'est pas coutume, l'une de nos amatrices de thé (une des premières à nous avoir fait confiance) a gentiment accepté de partager avec vous ce quelle pense de nos thés et de notre aventure. Je laisse donc la parole à Marie Pierre qui s'est récemment convertie...
L’histoire du thé : Lu Yu et son livre “Le classique du thé”
Aujourd'hui, un peu d'histoire ! Je vous propose un petit voyage dans le temps à la découverte d'un personnage indissociable du monde du thé, l'auteur du livre "Le classique du thé" : Lu Yu ! Lu Yu et son rôle dans l'expansion de votre boisson préféré : Le Thé ! Une...
À la découverte d’un thé royal : Le thé Oolong Quy Phi !
Salut tout le monde ! Aujourd'hui j'ai l'honneur de vous présenter un thé vraiment excellent encore inconnu en Europe ! Il s'agit du thé Oolong Quy Phi made in Vietnam ! Ce thé, très rare en raison du caractère complètement aléatoire de sa culture, provient de la...
L’histoire du thé : Shennong et la découverte de votre boisson préféré !
Depuis quelques temps je m'intéresse à l'histoire du thé et à la découverte de cette boisson que vous aimez tant. Je lis pas mal de livres sur le sujet et je me disais que ça pouvait surement vous intéresser... J'écrirai donc peut être quelques articles sur le sujet...
