Thé Oolong Rare GABA
Cueillette de Printemps 2023

À partir de 14,00 

Thé Oolong Rare GABA roulé originaire de la province de Mộc Châu.

Découvrez le Thé Oolong Rare GABA :

oolongs rouges | Thé du Vietnam

Thé Oolong Rare GABA

fruits 1 | Thé du Vietnam

Arômes fruités très agréables

fleur | Thé du Vietnam

Arômes exotiques surprenants

bois 1 | Thé du Vietnam

Arômes boisés très subtiles

reconfortant | Thé du Vietnam

Vertus réconfortantes

| Thé du Vietnam

Vertus relaxantes & digestives

Le Thé Oolong Rare GABA est un thé oolong aux arômes gourmands très fruités rappelant les fruits rouges, les pommes cuites et les fruits compotés presque « sucrés ». Il possède également quelques notes biscuitées vraiment exquises..

Ce thé est originaire de Tân Lập, un petit village de montagne situé dans la province de Mộc Châu.

La couleur de son infusion est d’un très beau jaune orangé liquoreux rappelant le miel. Les feuilles arrondies de ce thé unique se présentent sous la forme de petites perles aux reflets oranges.

Le Thé Oolong Rare GABA est un thé Oolong très spécial. En effet, ce thé subit une sorte d’oxydation « sous vide » favorisant l’apparition d’un acide aminé essentiel extrêmement puissant : l’acide γ-aminobutyrique (ou GABA). Cet acide aminé possède de nombreuses vertus intéressantes comme la régulation de la pression artérielle, la lutte contre le stress, le surmenage et l’épuisement. Les amateurs de Oolong GABA décrivent ses effets comme d’un moment de calme, de relaxation et de plénitude propice à la méditation..

Une excellente découverte qui trouve enfin ça place chez Thé du Vietnam !

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Cueillette de Printemps 2023”

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Quelques conseils de dégustation pour le Thé Oolong Rare GABA :

quantite | Thé du Vietnam

DOSAGE :

Environ 4 grammes de thé pour 30cl d’eau.

Avec ce type de thé, nous vous conseillons d’utiliser un gaiwan ou une théière en terre cuite.

Les filtres en métal sont a éviter car ils empéchent les bourgeons et les feuilles de thés de s’ouvrir et de s’exprimer pleinement pour libérer leurs arômes.

eau 1 | Thé du Vietnam

QUALITÉ DE L'EAU :

Pour une expérience de  dégustation optimale, et afin de préserver toutes les qualités de votre thé, nous vous conseillons d’utiliser un purificateur d’eau à osmose inversée (ne laissant passer que les molécules d’eau) avec légère reminéralisation.

Si cela vous intéresse, nous vous recommandons les purificateurs d’eau de nos amis Wotoday (5% de réduction avec le code promo VIETNAM22).

temperature | Thé du Vietnam

TEMPÉRATURE :

Pour révéler toutes les qualités du Thé Oolong Rare GABA nous vous conseillons une eau entre 80 et 85°C.

Une température supérieure pourrait « bruler » les bourgeons et les feuilles de thé ce qui libérerai trop de tannins d’un seul coup et ainsi les rendrai votre infusion amère.

duree infusion | Thé du Vietnam

TEMPS D'INFUSION :

Entre 10 et 20 secondes grand max. Jusqu’à 8 infusions avec les mêmes feuilles (ou jusqu’a ce qu’elles n’aient plus aucun goût).

Une fois infusées, les feuilles peuvent être conservées 24H maximum dans la théière ou dans le gaiwan après en avoir retiré toute l’eau.

moment de la journee | Thé du Vietnam

MOMENT IDÉAL :

Le Thé Oolong Rare GABA étant un thé oolong relaxant & réconfortant nous vous le recommandons toute la journée.

Nous vous recommandons de déguster votre thé de préférence après les repas afin de profiter pleinement de ses vertus digestives.

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