Salut tout le monde ! J’espère que vous allez bien ! Comme je vous le disais le weekend dernier nous allons retirer nos thés verts Dai Tu de la boutique afin de faire de la place pour des nouveaux thés ! D’ailleurs je devrais plutôt dire « nous allons...
Ça fait plaisir de vous revoir ! Salut tout le monde ! Ça faisait un bail qu’on ne vous avez pas donné de nouvelles ! Entre un déménagement, une refonte de site web (qui sera bientôt dispo en anglais pour nos amis internationaux) et une période de confinement...
La dynastie Ming La dynastie Ming s’étend de 1368 à 1644. C’est à cette époque que les techniques d’affinage du thé s’améliorent, on commence à faire fermenter le thé pour en faire ressortir des arômes plus complexes ! En 1391, Hongwu, l’empereur de l’époque décrète...
Les origines de la dynastie Song Après la dynastie Tang, la Chine est de nouveau divisée. Pendant 50 ans, le pays connait en effet 5 dynasties au nord et 10 royaumes au sud ! Ce n’est qu’en 960 que le général Zhao Kuangyin, connu sous le nom de Taizu parvient à...
Aujourd’hui, un peu d’histoire ! Je vous propose un petit voyage dans le temps à la découverte d’un personnage indissociable du monde du thé, l’auteur du livre «Le classique du thé » : Lu Yu ! Lu Yu et son rôle dans l’expansion de votre boisson préféré : Le Thé ! Une...