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Découvrez le Thé Blanc PAI MU TAN MÓNG RỒNG :
Thé Blanc PAI MU TAN MÓNG RỒNG
Arômes fruités & exotiques
Arômes boisés surprenants
Arômes floraux & délicats
Vertus réconfortantes
Vertus toniques & énergétiques
Le thé blanc PAI MU TAN MÓNG RỒNG est un thé “Shan Tuyết” rare provenant de la province de Hà Giang à l’extrême Nord du Vietnam. Ce thé blanc est récolté sur des théiers centenaires âgés pour certains de plus de 300 ans issus de la haute montagne de Chiêu Lầu Thi. Le nom “PAI MU TAN” signifie “Pivoine Blanche” en vietnamien.
Comme son nom l’indique, ce PAI MU TAN a la particularité d’être issu d’un des théier sauvage centenaires les plus rares, un théier “Shan Tuyet Móng Rồng” (tout comme notre thé blanc Écaille de Dragon ????). Ce type de théier est en fait une variante naturelle d’un théier Shan Tuyet ayant en quelque sorte “muté” afin de s’adapter aux conditions extrêmes des hautes montagnes (une altitude supérieure à 2400 mètres, très chaud l’été, très froid l’hiver). Le fait qu’il soit issu d’un théier “Móng Rồng” confère à ce thé de magnifiques reflets violets (la couleur violette étant due à un pigment naturel appelé “anthocyane”, qui est aussi un puissant antioxydant jouant un rôle essentiel contres les risques cardiovasculaires).
Très fruité, rafraîchissant et floral, ce magnifique thé blanc vous surprendra grâce à ses notes subtiles de pèche, d’abricot, de litchi et de rose. Ce thé développe de magnifiques saveurs citronnées et fruitées très agréables.
Le thé blanc “PAI MU TAN MÓNG RỒNG” est également composé de grands bourgeons recouvert de duvets fins faisant penser à la neige d’où son nom “Shan Tuyết” qui signifie “neige” en Vietnamien.
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