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Thé Rouge TÂY CÔN LĨNH ĐỎ

Noté 5.00 sur 5 basé sur 1 notation client

(1 avis client)

À partir de 7,00 €

Ce Thé Rouge Sauvage provient des théiers centenaires de la province de Hà Giang.

UGS : ND Catégories : THÉS ROUGES, THÉS D'ORIGINE Étiquettes : GOÛT BOISÉ, GOÛT CACAOTÉ, GOÛT CHOCOLATÉ, GOÛT FRUITÉ, SACHETS VRAC 100 G, SACHETS VRAC 25 G, SACHETS VRAC 50 G, THÉS D'ORIGINES, THÉS DE HÀ GIANG, THÉS RÉCONFORTANTS, THÉS ROUGES, THÉS SAUVAGES, THÉS TONIQUES

Découvrez le Thé Rouge TÂY CÔN LĨNH ĐỎ :

Thé Rouge TÂY CÔN LĨNH ĐỎ

Arômes fruités très agréables

Notes cacaotées & chocolatées

Arômes boisés très subtiles

Vertus réconfortantes

Vertus toniques & énergétiques

Le thé Rouge TÂY CÔN LĨNH ĐỎ est un thé rouge “Shan Tuyết” rare provenant de la province de Hà Giang à l’extrême Nord du Vietnam. Ce thé rouge est récolté sur des théiers centenaires âgés pour certains de plus de 300 ans. Le nom Tây Côn Lĩnh vient en fait de la chaîne de montagnes sur laquelle les théiers sauvages se sont développés depuis des centaines d’années.

Fruité et caramélisé dès la première infusion, il vous surprendra grâce à ces arômes rappelant le miel, la forêt, le pin et les fruits des bois. Ce thé rouge unique développe des parfums complexes de malte et de pain grillé.

Le thé rouge Tây Côn Lĩnh Đỏ est essentiellement composé de grands bourgeons recouvert de duvets fins faisant penser à la neige d’où son nom “Shan Tuyết” qui signifie “neige” en Vietnamien.

Déjà 1 avis pour Thé Rouge TÂY CÔN LĨNH ĐỎ

Note 5 sur 5

Camille – 6 mai 2022

Un thé gourmand et puissant à la fois : des notes cacaotées et finement maltées, accompagnées de fruits cuits et d’un parfum boisé plus frais évoquant la foret de pins. A découvrir !!!
- remi – 6 mai 2022
  
  Bonjour Camille, merci pour ce retour très détaillé (comme d’habitude) sur le thé rouge TÂY CÔN LĨNH ĐỎ ! Nous sommes ravis qu’il vous ait plu !

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Quelques conseils de dégustation pour le Thé Rouge TÂY CÔN LĨNH ĐỎ :

DOSAGE :

Environ 4 grammes de thé pour 30cl d’eau.

Avec ce type de thé, nous vous conseillons d’utiliser un gaiwan ou une théière en terre cuite.

Les filtres en métal sont a éviter car ils empéchent les bourgeons et les feuilles de thés de s’ouvrir et de s’exprimer pleinement pour libérer leurs arômes.

QUALITÉ DE L'EAU :

Pour une expérience de dégustation optimale, et afin de préserver toutes les qualités de votre thé, nous vous conseillons d’utiliser un purificateur d’eau à osmose inversée (ne laissant passer que les molécules d’eau) avec légère reminéralisation.

Si cela vous intéresse, nous vous recommandons les purificateurs d’eau de nos amis Wotoday (5% de réduction avec le code promo VIETNAM22).

TEMPÉRATURE :

Pour révéler toutes les qualités du Thé Rouge TÂY CÔN LĨNH ĐỎ nous vous conseillons une eau entre 80 et 85°C.

Une température supérieure pourrait « bruler » les bourgeons et les feuilles de thé ce qui libérerai trop de tannins d’un seul coup et ainsi les rendrai votre infusion amère.