La mission de Thé du Vietnam est de vous faire découvrir le véritable thé Vietnamien des petits producteurs passionnés directement dans votre tasse.

Si vous passez sur ce blog, il y a sans doute plusieurs questions que vous devez vous poser. Des questions du genre : “Mais pourquoi avoir créé un site web entièrement dédié au thé ? Et pourquoi spécialement du thé vietnamien ?” Et bien je vais vous répondre. Laissez moi juste vous raconter une petite histoire afin de poser les bases.

Le véritable “Thé Vietnamien”

J’ai toujours été un très grand amateur de thé depuis le lycée. J’ai commencé à l’époque à acheter du thé principalement en provenance de Chine et du Japon sur le site internet que nous connaissons tous. Déjà à cette époque je pensais avoir découvert “le véritable thé” par rapport au thé de supermarché auquel la majorité des gens pensent lorsqu’ils entendent le mot “thé”. J’ai continué à consommer du thé acheté sur internet jusqu’à la fac.

Arrivé en Master, je repère une très jolie jeune femme asiatique (Vietnamienne plus précisément), Loan, qui deviendra ma femme. Le jour où je rencontre enfin ma belle mère venu nous rendre visite en France, elle m’offre quelques kilos de thé Vietnamien produit artisanalement par un ami à elle.

Évidemment, inutile de vous dire que ce thé est produit en très petite quantité et qu’il n’a même pas de nom. Je sors la théière, je prépare tout dans les règles de l’art, je porte l’élixir jusqu’à ma bouche et là.. c’est du “Oh my god”.. je peux vous dire que j’ai littéralement HALLUCINÉ. Je n’avais encore jamais goûté un thé vert aussi raffiné, goutteux, frais et complexe de toute ma vie. J’ai été accro en quelques secondes.

Je me suis donc dit que je devais faire découvrir ce qu’était le véritable thé vietnamien à tout les amateurs de thé d’Europe ! Nous avons donc longuement réfléchit avec Loan et nous avons décidé de créer le projet Thé du Vietnam.

Notre mission est donc simple : “Vous faire découvrir le véritable Thé Vietnamien des petits producteurs passionnés directement dans votre tasse”. Pour l’instant il ne s’agit que du blog, mais une boutique en ligne fera son apparition lorsque nous auront enfin trouvé les thés que nous recherchons.

Vivre en direct l’aventure “Thé du Vietnam”

La culture du thé Vietnamien reste méconnue en France, et nous comptons bien y remédier. Voilà pourquoi nous vous proposons de nous suivre sur les réseaux sociaux et sur notre chaîne YouTube. Nous publierions régulièrement des vidéos, des photos et des articles sur ce blog. L’idée est de vous faire vivre notre aventure, de voyager avec nous et de découvrir la culture du thé vietnamien.

N’hésitez pas à nous donner votre avis dans les commentaires, dîtes-nous si vous trouvez ce projet intéressant ou non. Partagez, likez…

Je vous dis à très bientôt et bon dimanche !