Notre thé oolong noir THANH TÂM ĐEN CUEILLETTE 2020 s’il vous plait !

Salut tout le monde j’espère que vous allez bien !

Bon.. un petit article qui va sûrement en ravir plus d’un d’entre vous ! Car nous savons que ce thé oolong noir est très apprécié par certains.. vous l’avez deviné, il s’agit bien de notre Thanh Tham Den !

Il n’y a qu’à lire les commentaires que nous avons récolté à son égard pour s’en rendre compte ! C’est tout simplement un de nos thés les mieux notés, donc il méritait bien un article..

Petite présentation..

Haa.. le thé oolong noir Thanh Tâm Đen ! C’est un des premiers que nous avons goûté dans notre plantation de Mộc Châu (plateau verdoyant possédant des sources d’eau très pure qui sont favorables à la culture du thé, vous vous en doutez) ! Le coup de foudre a été direct !

Loan préparant une petite infusion..

Ce thé oolong noir oxydé à 100% est naturellement pauvre en théine et riche en théanine (donc aux vertus plutôt relaxantes, c’est bien , vous suivez ????????). Il est très apprécié par les néophytes découvrant le monde des thés oolongs car il est totalement dépourvu d’amertume. Son oxydation complète lui a effectivement retiré toute les notes tannique pour laisser place à des arômes délicatement boisés. ????

Les arômes du thé oolong noir Thanh Tâm Đen.

Alors là, côté arôme on est servi ! Le thé oolong noir Thanh Tâm Đen est à la fois suave et enivrant. C’est arômes boisé font immédiatement pensé à la châtaigne et aux noisettes grillées. Certains d’entre vous (que nous saluons aux passage comme notre Astrid) y trouvent des notes de fruits mûrs, de fruits des bois ou encore de pain d’épices !

Infusion et feuilles de thé oolong noir THANH TÂM ĐEN…

L’aspect du Thanh Tâm Đen.

Dans la plus pure tradition « à l’ancienne » des thés vietnamiens, le Thanh Tâm Đen se présente sous la forme de magnifiques feuilles allongées. La couleur de l’infusion est, elle aussi, très belle, sa couleur ambrée fait penser au miel sauvage ????.

Et en bonus, vous savez quoi ? Ce thé oolong noir est idéal en dégustation après le repas du soir car il possède des vertus digestives et il n’empêche pas de dormir !

Profitez-en nous venons tout juste de recevoir un nouvel arrivage ! Si ça vous intéresse, c’est ici ! ????????

Une petite dernière, pour la route..

A bientôt et bonne dégust’ !