TÂY CÔN LĨNH XANH CUEILLETTE IMPÉRIALE

(3 avis client)
THÉ VERT RARISSIME CUEILLETTE IMPÉRIALE 2020

Ce Thé Vert provient des théiers centenaires de la province de Hà Giang.

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TÂY CÔN LĨNH XANH CUEILLETTE IMPÉRIALE

(3 avis client)
THÉ VERT RARISSIME CUEILLETTE IMPÉRIALE 2020

Ce Thé Vert provient des théiers centenaires de la province de Hà Giang.

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Présentation

Le “Tây Côn Lĩnh” est un thé vert “Shan Tuyết” rare provenant de la province de Hà Giang à l’extrême Nord du Vietnam. Ce thé vert est récolté sur des théiers centenaires âgés pour certains de plus de 300 ans.

Au Vietnam, ce grand cru est appelé “Tây Côn Lĩnh Xanh 1 Tôm 1 Lá” qui signifie “Tây Côn Lĩnh Xanh avec un bourgeon et la toute première feuille” (cueillette impériale).

Le nom Tây Côn Lĩnh vient en fait de la chaîne de montagnes sur laquelle les théiers sauvages se sont développés depuis des centaines d’années.

Doux et Fruité dès la première infusion, il vous surprendra grâce à ces arômes subtiles de raisin blanc et de fruits des bois. Légère amertume très agréable et rafraîchissante.

Le thé vert Tây Côn Lĩnh est essentiellement composé de grands bourgeons recouvert de duvets fins faisant penser à la neige d’où son nom “Shan Tuyết” qui signifie “neige” en Vietnamien.


Quelques conseils de dégustation pour le thé vert TÂY CÔN LĨNH XANH :

Environ 4 grammes de thé pour 30cl d’eau.
Pour révéler toutes les qualités du thé vert TÂY CÔN LĨNH XANH nous vous conseillons une eau entre 80 et 85°C.
Entre 15 et 30 secondes grand max. Jusqu’à 5 infusions avec les mêmes feuilles.
Le thé vert TÂY CÔN LĨNH XANH étant un thé vert tonique nous vous le recommandons plutôt le matin et le midi. Il est également idéal avant un effort physique.

Déjà 3 avis !

  1. Avatar

    [email protected]

    très aromatique, goût de “vert“ très prononcé, caractéristique de de feuilles de taille moyenne. assez différent des thés verts du Yunnan.un petit goût bien à lui. infusable 3 fois facilement. beaucoup d’arrière-goût savoureux. un peu amer à partir de la 4e infusion mais toujours aussi savoureux. L’âge des arbres explique probablement cette capacité à donner des arômes après de nombreuses infusions (au moins 5)

  2. Avatar

    Astrid

    Très beau thé vert. Fruité et un brin métallique qui le rapprocherait d’un très bon Mao Feng chinois. Bon cru et frais !

  3. Avatar

    Patrick

    Véritable cure de jouvence pour le matin, on se croirait sur les montagnes du Nord-Vietnam ! Fruité à la première infusion, plus amer à la seconde, arômes subtiles. Expédition le jour même de la commande. Bien reçu en Colissimo (une lettre suivie serait peut-être plus appropriée vu le poids). 🙂

    • Loan

      Loan

      Bonjour Patrick,

      Suite à votre suggestion, nous avons bien intégré la livraison en lettre suivie. Merci pour vos conseils et à très bientôt ! 😉

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