J’espère que vous allez bien en cette période estivale propice à la dégustation de thé glacé sans modération.

Nous avons du nouveau pour vous ! En effet, nous venons enfin de recevoir notre arrivage de nouveaux thés rares en provenance du Vietnam !

C’est donc avec un immense plaisir non dissimulé que je vais vous présenter (en quelques lignes hein..) nos nouveaux thés 2020 !

Et vous savez quoi ? Ils poussent tous au dessus des nuages ! ????????

1) On commence avec le thé rouge TÂY CÔN LĨNH DO c’est parti !

Ce thé rouge rarissime provient (comme les 5 autres thés présentés dans cet article) des théiers centenaires sauvages de le région de Ha Giang au nord du Vietnam.

Fruité et caramélisé dès la première infusion, le TÂY CÔN LĨNH DO vous surprendra grâce à ces arômes subtiles rappelant le miel et la forêt.

Ces parfums complexes nous évoquent le Malte et le pain grillé. Vous nous direz ce que vous en pensez dans les commentaires. ????

Notre thé rouge sauvage le TÂY CÔN LĨNH DO !

2) Next ! Le thé blanc PAI MU TAN !

Ce thé blanc très doux provenant des théiers sauvages saura vous surprendre par son infusion florale et rafraîchissante !

Comme il s’agit d’un thé blanc, sachez que le PAI MU TAN s’infuse entre 3 à 4 minutes.

Ce thé étant faible en théine, vous pouvez le déguster tranquillement à tous moments de la journée.

Notre thé blanc le PAI MU TAN !

3) Next ! Notre thé vert TÂY CÔN LĨNH XANH !

Certain(e)s d’entre vous le connaissent déjà ! Il s’agit d’un très beau thé vert fruité.

Nous parlons ici d’un nouvel arrivage d’une de nos plantations située encore plus haut en altitude !????????

Le nouveau thé vert TÂY CÔN LĨNH XANH étant encore plus délicat que celui que nous avions précédemment nécessite une durée d’infusion un peu plus longue (1 à 2 minutes). Enjoy !

Notre thé vert sauvage le TÂY CÔN LĨNH XANH !

4) Passons à notre nouveau thé noir, le CHIÊU LẦU THI DEN !

Ce magnifique thé noir provient des théiers sauvages centenaires de l’une des plus hautes montage de Hà Giang au Vietnam : CHIÊU LẦU THI !

À la fois moelleux et épicé, le CHIÊU LẦU THI DEN saura vous surprendre par ses arômes subtils rappelant le pain d’épices et les sous bois (oui, je sais, ça peut paraître bizarre mais c’est comme ça..)

Dépaysement total garanti ! ????

Notre thé noir le CHIÊU LẦU THI DEN !

Aller, on passe aux thés un peu plus exotiques !

5) Les FLEURS DE THÉ SAUVAGES !

Et oui, il n’y a pas que les feuilles qui se dégustent dans le thé ! Il y a aussi les fleurs !

Bien évidemment il s’agit ici de fleurs de thé sauvages provenant de théiers centenaires (ai-je encore besoin de le rappeler ?????). Ces fleurs offrent une infusion très douce et florale.

Ces arômes uniques rappellent la rose et l’herbe verte sauvage.

Pas de théine pour ces fleurs de thé, donc libre à vous de les déguster quand bon vous semble !

Les fleurs de thés..

6) Last but not least : notre MÓNG RỒNG ou «ÉCAILLE DE DRAGON» !

Il s’agit ici d’un thé blanc très subtil à la fois floral et fruité.

Les arômes du MÓNG RỒNG ou «ÉCAILLE DE DRAGON» sont très riches rappellent la rose, l’abricot, le fruit la passion et les fruits murs.

Là aussi, il s’agit d’un thé blanc donc faible en théine.

Notre thé blanc MÓNG RỒNG ou «ÉCAILLE DE DRAGON» !

Voilà voilà les amis. J’espère ne pas avoir été trop long.

Si ces nouveaux thés vous intéressent, rendez vous sur notre page dédiée aux nouveaux thés !

À bientôt et bonne degust’ ! ????