Découvrez le Thé Vert Sauvage Fumé TRÀ KHÓI :
Thé Vert Sauvage Fumé TRÀ KHÓI
Quelques notes fruitées & zestées
Arômes boisés sauvages
Arômes floraux & minéraux
Vertus réconfortantes
Vertus toniques & énergétiques
Le Thé Vert Sauvage Fumé TRÀ KHÓI est un thé vert sauvage rare provenant de la province de Hà Giang à l’extrême Nord du Vietnam. Ce thé vert est récolté sur des théiers centenaires âgés pour certains de plus de 300 ans.
Une fois récoltés, les précieux bourgeons de thé vert sont ensuite chauffés afin de d’arrêter toute oxydation enzymatique puis fumés par la méthode utilisée depuis plusieurs générations par les ethnies Hmongs et Dzao. Cette méthode consiste à déposer les feuilles de thé vert sauvage dans un panier en bambou et de le suspendre au dessus d’un feu de bois… de bambou ! (Eh oui, le bambou est très abondant dans la région de Hà Giang 😙).
Fumé, Fruité, boisé et légèrement miellé, ce thé vert sauvage vous surprendra grâce à ces arômes minéraux, zestés et citronnés. Ce thé développe notamment des saveurs de miel très agréables.
Le Thé Vert Sauvage Fumé TRÀ KHÓI est composé de grands bourgeons recouvert de duvets fins faisant penser à la neige d’où son nom “Shan Tuyết” qui signifie “neige” en Vietnamien.
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